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Dans la Cuisine de Françoise
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28 février 2018

Salatim Restaurant Paris 2ème

Salatim Restaurant Paris 2ème
Cela fait un moment que j'avais très envie d'aller manger chez Salatim, j'attendais juste une période de vacances scolaires, pour y aller accompagnée de "Fils Chéri", à qui je savais d'ores et déjà que cela plairait ! Et un Mercredi de préférence pour...
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26 février 2018

Soupe Paysanne aux Saucisses

Soupe Paysanne aux Saucisses
Avec ce froid polaire, cette semaine, nous allons encore nous réchauffer avec des Soupes Complètes ... Celle ci est réalisée avec des Légumes de Saison, qui vont nous apporter tous leurs Bienfaits et s'aggrémente de Saucisses fumées, pour en faire un...
17 février 2018

Cocotte de Légumes mijotés et Boulettes de Boeuf

Cocotte de Légumes mijotés et Boulettes de Boeuf
J'aime assez ces types de plats qui mijotent tranquillement sur le coin du feu, pendant que l'on vaque à d'autres taches. Ici c'est une Cocotte de légumes d'Hiver, mise à part les Petits Pois surgelés et le Poivron Rouge que j'avais acheté chez Grand...
15 février 2018

Salade de Chou Rouge et Grenade

Salade de Chou Rouge et Grenade
Pour un soir, j'ai eu envie de faire une Salade de Chou Rouge et de Grenade, comme un tableau ! Ces jolies couleurs nous ont mis en appétit et suffisamment rassasié. Sans compter toutes les bonnes vitamines et anti oxydants ingérés ... En effet le Chou...
13 février 2018

Brownie Chocolat Amandes et Noix de Pécan

Brownie Chocolat Amandes et Noix de Pécan
Et si pour la Saint Valentin, on réalisait un Brownie tout moelleux, tout choco, pour notre tendre moitié ? Que vous soyez Fille ou Garçon, la recette est tellement simple, que tous pourront la réaliser pour enchanter l'autre ... Cette recette de Brownie...
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11 février 2018

Velouté de Pois Cassés Lardons et Croûtons Dorés

Velouté de Pois Cassés Lardons et Croûtons Dorés
Et si l'on clôturait le week end, tout en douceur avec un Velouté de Pois Cassés accompagné de Lardons et Croûtons. Celui ci nous a régalé, revigoré, rassasié ... Les Légumes secs sont un grand classique dans ma cuisine, Ma Maman en cuisinait l'hiver,...
9 février 2018

Gâteau de Crêpes au Lemon Curd

Gâteau de Crêpes au Lemon Curd
Oui, La Chandeleur est bel et bien passée, mais pourquoi attendre cet évenement pour réaliser ce joli Gâteau de Crêpes au Lemon Curd ? Il est assez simple à mettre en oeuvre, même si il nécessite plusieures étapes.Nous nous en sommes régalés à la maison...
7 février 2018

Couscous de Boeuf au Thermomix

Couscous de Boeuf au Thermomix
La vague de froid qui s'est abbattue sur l'hexagone, m'a donné envie d'un plat chaud et réconfortant. Pour plus de facilité jai cuisiné mon Couscous de Boeuf au Thermomix. En m'inspirant de la recette, du Magazine Saveurs Thermomix numéro 2, du Tajine...
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