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Dans la Cuisine de Françoise
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27 février 2019

Goulasch de Boeuf

Goulasch de Boeuf
J'en ai déjà parlé ici, vous pouvez si vous le souhaitez, me suivre également sur Instagram sous le même pseudonyme "danslacuisinedefrancoise". C'est sur ce réseau, que les posts de certaines me donnent parfois l'inspiration ou l'envie de réaliser une...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Haricots Rouges,  Boeuf,  Poivron Vert,  Paprika,  Poivre 5 Baies,  Céleri Rave,  Os à Moelle,  Carottes,  Fenouil,  Goulasch,  Viande à Bourguignon

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21 février 2019

Salade de Mache et ses langoustines

Salade de Mache et ses langoustines
Certains soirs, j'aime réaliser des assiettes un peu plus légères, pour nos Dîners.Aujourd'hui, je vous propose une Salade de saison accompagnée de Langoustines (La langoustine est l’un des crustacés les plus délicats, il est impératif qu’elle soit de...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Noix,  Orange,  Betterave,  Hiver,  Mache,  Trévise,  2016,  Salade Composée,  Langoustines,  Salade d'Hiver

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18 février 2019

La Gargouille Restaurant Beauvais 60 Oise

La Gargouille Restaurant Beauvais 60 Oise
Ce Week End passé, nous sommes partis en petite escapade d'Amoureux, dans l'Oise. Nous y avons fait quelques Jolies Découvertes : -Le Musée de la Nacre et de la Tableterie à Méru - La Cathédrale de Beauvais et son Horloge Astronomique - MUDO, le Musée...
Posté par Dans la Cuisine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Restaurant,  AirBnB,  Appartement Air BnB,  Beauvais,  Cathédrale Saint Pierre,  Cathédrale de Beauvais,  Cuisine Gastro,  La Gargouille,  Oise

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14 février 2019

Cabillaud rôti et Purée de Chou Romanesco

Cabillaud rôti et Purée de Chou Romanesco
Aujourd'hui en ce joli jour de Saint Valentin, je vous propose une Assiette facile et rapide à réaliser, pour le Dîner de ce Soir.Un Dos de Cabillaud sur une Purée de Chou Romanesco. Le goût du Romanesco est plus subtil que le Choux Fleurs classique et...
Posté par Dans la Cuisine à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Cabillaud,  Huile de Noisette,  Noisettes,  Saint Valentin,  Huile de Noix,  Pickles,  Amoureux,  Choux,  Chou Romanes,  Tête à Tête

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6 février 2019

Coquilles Saint Jacques et sa Sauce au Cresson

Coquilles Saint Jacques et sa Sauce au Cresson
La Saint Valentin approche à grands pas, Jeudi prochain déjà !Aujourd'hui, je vous propose une recette de Coquilles Saint Jacques, qui aura toute sa place sur votre table, une recette rapide, assez simple, avec des produits de saison.Selon votre appétit,...
Posté par Dans la Cuisine à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix de Coquilles Saint Jacques,  Cresson,  Coquilles Saint Jacques,  Plat Festif,  Noël,  Saint Valentin,  Baies Roses,  Menu de Noël

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3 février 2019

Potée Hiver 2019

Potée Hiver 2019
La Potée est un plat que je réalise tous les hivers "Dans Ma Cuisine", surtout lorsque les températures passent en négatif. Ce qui a été le cas, lors de notre séjour à la montagne ! Du coup, même si il y avait juste le nécessaire dans la cuisine de notre...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Porc,  Légumes,  Navets,  Poireaux,  Céleri,  Carottes,  Palette,  Slow life,  Choux,  Cuisine Cocooning,  Petits Salé,  Plats Régionaux,  Plats d'Hiver,  Diots,  Saucisse de Morteau,  Savoie

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