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Dans la Cuisine de Françoise
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27 mai 2021

Sauté de Veau et ses Légumes de Printemps

Sauté de Veau et ses Légumes de Printemps
Ces derniers jours, nous sommes loin de températures estivales, les BBQ attendent désespérement l'arrivée du soleil et des températures clémentes ...En attendant, nous continuons de cuisiner des Plats en Sauce, dans nos cocottes en fonte ...Comme ce Sauté...
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19 mai 2021

Filets de Dorade accompagnées de Ravioles et sa Sauce Crémeuse au basilic

Filets de Dorade accompagnées de Ravioles et sa Sauce Crémeuse au basilic
Le dimanche, lorsque je ne travaille pas, j'aime aller faire un tour au Marché. Ça m'inspire !!! C'est ainsi que, je vois de jolis Filets de Dorade (bon dimanche dernier, j'ai aussi craqué sur les dernières Coquilles Saint Jacques, les dernières car la...
15 mai 2021

Bouillon Thaï aux Herbes et ses Raviolis

Bouillon Thaï aux Herbes et ses Raviolis
Nous avons la chance d'habiter proche, de boutiques telles que Paris Store et Tang Frères.J'ai par le passé, eu le bonheur de croiser le chemin de Thony, qui m'a enseigné quelques recettes, m'a accompagné dans ces boutique et initié aux produits qui s'y...
10 mai 2021

Cabillaud Sauce au Chorizo et Poêlée de Poivrons (au Thermomix)

Cabillaud Sauce au Chorizo et Poêlée de Poivrons (au Thermomix)
Ceux qui me suivent sur Instagram, savent déjà que dès la levée du confinement n°3, nous sommes partis bien au delà des 10 km précédement autorisés ...Dès le lundi 3 mai, nous partions avec "Mari Charmant", en Bourgogne avec Ma Petite Soeur dont c'était...
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