chorizo - Dans la Cuisine de Françoise

chorizo

24 mars 2023

Velouté Lentilles Corail Carottes au Lait de Coco

Pour nos dîners, j'aime particulièrement les Veloutés ou Soupes en tous genres.Ils nous permettent de manger des Légumes, ce qui est une mane pour moi, qui ne peux envisager, un repas sans légumes.Ici le sempiternel Velouté de Lentilles Corail et Carottes...

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Tags: Oignons, Chorizo, Crevettes, Lentilles Corail, Lait de Coco, Carottes

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1 octobre 2021

Paella (ou Poulet à l'Espagnol)

L'autre midi, nous avions la chance de pouvoir nous retrouver à table ensemble (bon OK, pas vraiment à midi, mais plutôt à 14h) et comme avec nos vies trépidantes, cela s'avère compliqué, j'en ai profité pour cuisiner une Paella avec des dés d'escalope...

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Tags: Ail, Oignons, Poulet, Riz, Chorizo, Picard surgelés, Safran, Poivron rouge, Escalope de Poulet, Espagne, Paella, Ibiza, Petits Poids

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20 septembre 2021

Parmentier de Cabillaud et Chorizo

Bon j'avoue !!! Je suis un petit peu addict du Chorizo en ce moment ...Du coup, j'en ai encore ajouter dans mon dernier plat, réalisé dans ma cuisine, un Parmentier de Cabillaud ...Alors bien entendu, il est tout à fait possible de réaliser un Parmentier...

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Tags: Persil, Chorizo, Poisson, Purée de Pommes de Terre, Cabillaud, Plat complet, Plat Cocooning, Plat consistant

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10 mai 2021

Cabillaud Sauce au Chorizo et Poêlée de Poivrons (au Thermomix)

Ceux qui me suivent sur Instagram, savent déjà que dès la levée du confinement n°3, nous sommes partis bien au delà des 10 km précédement autorisés ...Dès le lundi 3 mai, nous partions avec "Mari Charmant", en Bourgogne avec Ma Petite Soeur dont c'était...

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Tags: Chorizo, Poisson, Cabillaud, Poivrons, Vin Blanc, Vaucluse, Crème Fraiche, Chester, Le Mas d'Hélène, Pension de Famille, Provence.

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5 février 2021

Mac and Cheese

Si vous avez une fois dans votre vie, fait un voyage a New York ou en Amérique du Nord, forcément cela vous parle ...Alors là, nous sommes dans le Plat Familial bien consistant et réconfortant ... Pas forcément super photogénique ... Mais alors du Comfort...

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Tags: Pâtes, Chorizo, Moutarde, New York, Béchamel, Comfort Food, Macaronis, Sauce Béchamel, Coquillettes, Thermomix, Moutarde Fallot, États Unis, Plat Confort, Emmental Fromage, Fromage à Raclette, Plat Économique

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1 mai 2020

Pâtes au Chorizo et Artichauts

Vendredi dernier, je vous proposais une salade d'Artichauts à l'Orientale, pour accompagner vos BBQ.Mais je vous ai également dit que j'utilise également cette Salade de Coeurs d'Artichauts, pour accompagner des Pâtes ...Aujourd'hui, je vous explique...

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Tags: Pâtes, Chorizo, Tomates Concassées, Artichauts, Coeurs d'Artichauts, Salade d'Artichauts à l'Orientale

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13 avril 2020

Paëlla de la Mer

Une Paëlla se cuisine avec différents éléments selon l'endroit où elle est cuisinée, en bord de mer ou dans les terres. Le Poulet peut être remplacé par du Lapin, les Calamars par des Crevettes, et il y a parfois des Moules. Ce sera à Vous de voir ce...

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Tags: Oignons, Riz, Chorizo, Poisson, Crevettes, Safran, Cabillaud, Poivrons, Bouillon de Légumes, Fruits de Mer, Riz Rond, Calamars, Espagne, Paëlla, Épices à Paëlla